Resep Es Mambo Susu Cokelat yang Gurih dan Segar.
Kali ini Resep Tiga M akan membahas lagi tentang es, tapi es yang akan di bahas kali ini adalah es mambo susu coklelat. Selain memang es mambo itu segar ketika di makan pas siang hari es mambo juga bisa dijadikan sebagai bahan usaha dengan target adalah anak-anak sekolah atau anak-anak di sekitaran perumahan kita dan memang lumayan laku kalau kita memang berniat untuk berdagang es mambo susu cokelat ini, karena bahannya murah dan proses pembuatannya juga mudah tidak menguras banyak tenaga. Es mambo sudah di kenal oleh seluruh masyarakat Indonesia terutama oleh anak-anak dahulu tahun 90-an memang es mambo banyak sekali di gemari dan mungkin saja penggemar es mambo sejak dulu masih diminati oleh orang-orang yang sekarang sudah beranjak dewasa, banyak varian rasa yang bisa dijadikan sebagai bahan es mambo contoh nya adalah buah mangga kweni, kacang hijau, alpukat dan lain-lain. Baiklah kali ini Resep Tiga M akan memberikan cara membuat es mambo susu cokelat yang gurih dan segar.
Bahan :
- 1 kaleng susu full cream yang rasa cokelat.
- 1370 ml air matang.
- 1 pak plastik es mambo ukuran 4,5 x 23.
- 1 pak karet gelang.
- 1 corong berukuran kecil.
- 1 sinduk berukuran sedang.
Cara Membuat :
- Siapkan panci untuk merebus air, nyalakan kompor dengan api besar.
- Masukkan 1370 ml air matang ke dalam panci, letakkan di atas kompor.
- Tuangkan satu kaleng penuh susu full cream cokelat ke dalam panci yang berisi air.
- Aduk-aduk menggunakan centong atau spatula untuk memasak, aduk terus hingga air dan susu bercampur rata.
- Setelah di aduk dan tercampur rata, diamkan hingga air mendidih.
- Setelah mendidih angkat panci dan diamkan hingga menjadi dingin.
- Setelah dingin siapkan plastik es mambo.
- Masukkan bahan susu cokelat yang sudah di rebus tadi ke dalam plastik es mambo satu persatu menggunakan corong dan sinduk. Tutup ujung plastik es dengan karet gelang satu per satu hingga semua bahan susu cokelat nya habis.
- Setelah semua bahan susu cokelat di masukkan ke dalam plastik es, kemudian masukkan es susu cokelat ke dalam lemari es dan tunggu hingga 12 jam agar es susu cokelat benar-benar membatu.
Selamat Mencoba.