Resep Es Timun Suri yang Enak dan Menyegarkan.
Kalau ngomongin timun pasti teringat dengan sayuran yang berbentuk panjang dan berwarna hijau dan rasa nya hambar dan mungkin sebagian orang ada yang tidak suka dengan timun biasa, tapi tenang saja kali ini bukan sayuran timun yang seperti itu melainkan timun suri, ya dari nama nya memang sama-sama timun tetapi ada kata tambahan yaitu suri entah apa artinya suri tapi yang pasti bukan ibu suri kerajaan. Timun suri biasa dijadikan sebagai minuman dan dicampur dengan susu kental manis dan sirup berwarna, biasa nya es timun suri banyak di jual oleh pedagang musiman ketika bulan ramadhan tiba karena memang es timun suri ini enak dan menyegarkan untuk di jadikan sebagai minuman pembuka bagi orang-orang yang berpuasa. Baiklah kali ini Resep Tiga M akan memberikan cara membuat es timun suri yang enak dan menyegarkan sebagai bahan referensi untuk di praktekkan sehari-hari atau bisa juga di jadikan bahan usaha nanti ketika bulan ramadhan tiba.
Bahan :
- 1 buah timun suri.
- 50 gram biji selasih.
- 1 botol sirup cocopandan merk apa saja.
- 1 kaleng susu full cream putih.
- Air matang secukup nya.
- Es batu secukup nya.
Cara Membuat :
- Kupas timun suri, buang biji timun suri sampai bersih.
- Siapkan wadah.
- Ambil sampai bersih daging timun suri menggunakan sendok dan masukkan ke dalam wadah yang sudah di sediakan.
- Siapkan wajan lalu masukkan air matang secukupnya ke dalam wajan, nyalakan kompor dengan api kecil.
- Masukkan biji selasih ke dalam wajan berisikan air matang, rebus sampai biji selasih lembut lalu angkat dan simpan dalam wadah.
- Siapkan gelas berukuran besar, masukkan potongan daging timun suri.
- Masukkan air matang secukup nya ke dalam gelas yang berisikan daging timun suri.
- Buka kemasan sirup cocopandan dan susu full cream putih.
- Tuangkan sedikit demi sedikit sirup cocopandan ke dalam gelas yang berisikan timun suri dan air matang sambil di aduk menggunakan sendok, secukup nya atau sesuai selera anda.
- Tuangkan susu full cream putih secukup nya atau sesuai selera anda ke dalam gelas yang berisikan timun suri. Aduk menggunakan sendok agar semua campuran bahan merata.
- Masukkan secukupnya biji selasih yang sudah di rebus ke dalam gelas timun suri.
- Tambahkan sedikit es batu ke dalam gelas yang berisi bahan-bahan es.
- Es timun suri yang enak dan menyegarkan siap untuk di nikmati.
Selamat Mencoba.